Alla inlägg den 27 januari 2024
Antal: 4 glas
Ingredienser:
4 port citronsorbet [4 glasskulor]
40 cl prosecco
10 cl campari
Gör så här:
Börja med att stoppa in utvalda serveringsglas i frysen.
Lägg sorbet, prosecco och Campari i en blender.
Mixa snabbt och häll upp i serveringsglaset.
Toppa eventuellt med en liten kvist citronmeliss.
Det går också bra att göra sgroppino utan blender.
Då lägger du sorbet i en bunke, häller i prosecco och Campari och rör ut med en handvisp till önskad konsistens.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 mango
10 cm gurka
1 tomat
2 avokador
1 silverlök (eller 1 rödlök)
2 klyftor vitlök (små)
1 röd chilifrukt (hetta efter smak)
2 limefrukter
1 tsk salt
1 kruka färsk koriander
Gör så här:
Skala mango och skär loss köttet från kärnan.
Tärna mango, gurka, tomat och avokado.
Ska du servera lite senare så vänta med att blanda ner avokadon så den inte brun och mosig.
Finhacka silverlök, vitlök och chili.
Blanda allt i en bunke.
Pressa i saften från limen och smaka upp med salt.
Blanda med hackad koriander.
Antal: 1 glas
Ingredienser:
3 cl irländsk whisky
2 dl kaffe (starkt), hett
1 tsk brunt farinsocker
3 msk grädde, lättvispad
Gör så här:
Brygg kaffet.
Häll whiskyn i glaset och slå på kaffet.
Rör ner sockret.
Håll en sked i glaset och låt grädden sakta rinna ner i drycken över baksidan av skedbladet.
Servera med sugrör och lång sked.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|