Alla inlägg den 8 december 2011
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Fisken:
4 spättor
2 msk smör
Salt
Peppar
Vetemjöl (till panering)
Citruspotatis:
700 g fast potatis i bitar
4 msk olivolja
2 msk pressad citronsaft
2 tsk rivet citronskal
2 msk vatten
3 msk hackad citronmeliss
3 msk hackad dill
Salt
Peppar
Gör så här:
Vänd 4 spättor i vetemjöl.
Stek dem försiktigt i 2 msk smör.
Krydda med salt och peppar.
Koka 700 g potatis av fast potatis i bitar.
Blanda 4 msk olivolja, 2 msk pressad citronsaft, 2 tsk rivet citronskal, 2 msk vatten, 3 msk hackad citronmelilss och 3 msk hackad dill.
Smaka av med salt och peppar.
Häll dressingen över den varma, avrunna potatisen och rör om försiktigt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|