Alla inlägg den 11 december 2011
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
400 g falukorv
4 medelstora gula lökar
10 medelstora potatisar
2-3 msk smör
Salt
Peppar
Tillbehör:
Rå äggula eller stekt ägg
Garnering:
Klippt persilja
Gör så här:
Skär korven i små tärningar.
Skala och grovhacka löken.
Skala potatisen och skär den i små tärningar.
Bryn potatisen i lite av smöret i en stekpanna.
Lägg på lock och efterstek till potatisen är mjuk.
Bryn löken tills den är mjuk och gyllengul.
Fräs upp korven.
Salta och peppra allt.
Blanda potatis lök och korv eller lägg upp allt var för sig, garnera med persilja.
Servera genast med äggula eller stekt ägg och en grönsallad.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|