1933 (Onsdag)

Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Uppskuret med potatis, rårivna kroppskakor. Kaffe eller te, marmelad eller honung, vetebröd.

Middag: Smör, bröd, ost, strömmingslda. Middagsbiff med potatis. Skivade apelsiner.

1934 (Torsdag)

Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Morotsstuvning med kött och potatis, rest av sillpudding. Kaffe eller te, marmelad eller honung, skorpor.

Middag: Griljerad kalvbringa med kokt potatis. Brylépudding.

1952 (Fredag)

Lunch: Pytt i panna på överblivet ärtfläsk.

Middag: Grönsakssufflé. Brödsoppa.

1955 (Tisdag)

Lunch: Fisksallad (rester från söndagsmiddagen)

Middag: Rimmad lamm- elelr oxbringa med stuvad vitkål och nykokt potatis. Färsk frukt.

1958 (Lördag)

Lunch: Pannbiff med lök och stekt potatis.

Middag: Stekt curry-smörgås. Ostspäckad falukorv och ugnsbakad potatis. Fruktsallad.

Gott på kvällen: Ungkarlssmörgås.

1989 (Onsdag)

Richters Kökskalender: Hamburgare med vitkålssallad och morotsbitar. Fruktsallad.

1993 (Måndag)

Vår Kökskalender: Stekta kroppkakor, råskostsallad.

2001 (Torsdag)

Matkalender: Spaghetti Marinara.

2004 (Söndag)

Matkalender: Lätta laxen med potatis, sallad och 1 extra citronklyfta.

2011 (Tisdag)

Köksalmanack: Zucchiniplättar, majskolvar, tomatsallad och rejäl kesoklick. Krossad ananas i lag och gojibär.

2013 (Fredag)

Köksalmanack: Korvpytt. Aprikostarte.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...