Alla inlägg den 13 februari 2016

Av Maria - 13 februari 2016 07:31

Antal: 6 portioner

Tid: 6-8 timmar på låg


Ingredienser:

800 g nötkött i bitar
2 st gula lökar, skivade
1 msk smör
20 små champinjoner, skivade
2-3 msk tomatpuré
1 msk kalvfond
2 dl vatten
1 tsk dijonsenap
2 msk maizena redning
2-3 dl crème fraiche eller grädde
Paprikapulver
Salt
Peppar
 
Gör så här:
Bryn köttet med smöret i en het panna eller använd en sauté slow cooker.
Stek i två omgångar så att inte pannan kyls ner och köttet börjar koka.
När andra omgången kött fått fin färg fräses löken med en kort stund.
Häll allt i din Crock Pot med champinjonerna.
Tillsätt vatten, tomatpuré, dijonsenap, salt, svartpeppar och kalvfond.
Sätt locket på grytan och sätt den i basenheten.
Sätt vredet på låg.
20 minuter innan grytan skall serveras rörs crème fraichen eller grädde och maizena redning ner.
Smaka av med salt och peppar om så önskas.
 
Serveringstips:
Klassiska och goda tillbehör är ris och saltgurka.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
<<< Februari 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se