Antal: 18 bollar

Ingredienser:

200 g marsipan eller mandelmassa
100 g nougat
150 g mörk choklad
1 msk neutral olja
½ dl lakritsströssel

Gör så här:

Skär marsipanen och nougaten i vardera 18 bitar (för 18 st bollar).

Rulla marsipan och nougat var för sig till bollar, börja med nougaten och ställ dom i kylen i 10 minuter. Rulla nougaten i lakritsströssel.

Platta ut marsipanen i handflatan och lägg en bit nougat i mitten och omslut den med marsipanen.

Rulla försiktigt till en jämn boll.

Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål.

Smält chokladen över ett vattenbad i en kastrull.

Rör i chokladen så att den inte blir för varm (vattenbad: Sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten under och låt chokladen smälta. Obs, se till att ingen vattenånga kommer i chokladen).

Rör ner oljan i chokladen och häll upp i en eller ett glas, det är lättare att doppa då.

Doppa marsipankulorna i chokladen.

Ta hjälp av två gafflar.

Lägg dem på ett bakplåtspapper strössla på med godis och strössel innan chokladen har stelnat.

Doppa ca fyra bollar på raken och garnera så blir det bra.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...