Ugn: 200 grader, 15-20 minuter

Ingredienser:

400 gr grytbitar av lamm

Marinad:

1 dl rapsolja
3 msk soja
2 kvistar hackad rosmarin
2 vitlöksklyftor
salt och peppar

Vitlökssås:
2,5 dl crème fraiche
2 pressade vitlöksklyftor

Gör så här:
Blanda ihop marinaden och låt köttet ligga och dra 30 minuter.

Trä sedan grytbitarna på spett med en tomat och vitlöksklyfta på varje om du vill.

Det överblivna marinaden hälls sedan över köttet och låt stå i ugnen i ca 15- 20 minuter i 200 grader.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 st Caviar Röd Stenbitsrom
600 g fast potatis (gärna Andean sunside)
1 st burk crème fraiche
1 st rödlök
1 tsk salt

Gör så här:

Antal: 4 portioner

Ugn: 180 grader, 20-30 minuter

Ingredienser:

Antal: 59 stycken

Ingredienser:

8 bitar sill, Abba Ramslök & Citron
1 dl crème fraiche
3 msk pepparrotsvisp
några droppar citron
salt & peppar
citronzest
1 knippe gräslök

Gör så här:

Ingredienser:
2½ dl matlagningsyogurt
1 pressad vilöksklyfta
1 dl riven och urkramad gurka
1 nypa salt
1 nypa citronpeppar

Gör så här.:

Blanda alla ingredienser.