Antal: 10-12 portioner

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:
100 g smör
2 dl socker
1 msk mörk sirap
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl dl kakao
75 g smörkolor (typ dumle)
smör + ströbröd till formen

Kolakräm:
2 dl florsocker
50 g mörk choklad
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk mörk sirap
1 tsk vaniljsocker
50 g smör

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.

Vispa smör, socker och sirap pösigt.

Rör ner äggen.

Blanda vetemjöl, salt, vaniljsocker och kakao.

Skär smörkolan i mindre bitar.

Tillsätt mjölblandningen och kolan i smeten.

Bre ut smeten i en smord, bröad springform, ca 24 cm i diameter.

Grädda i ca 20 minuter.

Låt svalna.

Blanda alla ingredienser till krämen utom smöret i en kastrull.

Sjud tills krämen tjocknat, det tar ca 10-15 minuter.

Rör i smöret och låt svalna.

Lägg kakan på ett fat och bred över krämen.

Låt stelna och dekorera eventuellt med marsipanfigurer.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...