Antal: ca 30 stycken

Ingredienser:

75 g smör, rumsvarmt

1½ dl strösocker

1 msk vaniljsocker

3 dl havreflingor (eller havregryn)

1 dl dinkelflingor

2 msk kakao

2½ msk start märkt kaffe

100 g mörk choklad, 70 %

Garnering:

Karamellströssel

Gör så här:

Rör ihop smör, socker och vaniljsocker.

Tillsätt havreflingor, dinkelflingor, kakao och kaffe.

Rulla smeten till runda bollar.

Ställ dem att stelna i kylen.

Hacka och smält chokladen i mikro eller över vattenbad.

Häll upp strösslet på en tallrik.

Ta lite smällt choklad i handflatan och rulla en boll i taget i handen med choklad.

Rulla den sedan i strössel.

Förvara bollarna svalt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...