Antal: 40 stycken

Ingredienser:

Rocky road:
250 g hackad vit choklad
1 dl rostade kokosflakes
1 ½ dl gula russin
1 näve krossade polkakarameller
½ dl hackad pistage
1 nypa flingsalt
2 dl mini marsmallows
Rivet skal från 1 citron

Garnering:
1 msk hackad pistage
2 msk krossad polka
Lite rivet skal från citron

Gör så här:

Smält försiktigt 200g av chokladen i micron.

När den smält helt tillsätt det sista 50 grammen och rör ut i den smälta chokladen.

Blanda övriga ingredienser och häll på chokladen, rör runt och häll ut på bakplåtspapper och platta till lite.

Strö över lite extra polka, pistage samt riv lite citronzest över. 

Låt stelna i rumstemperatur och skär sen i bitar.

Förvara tätslutande i kylen om du inte äter upp allt direkt vill säga.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...