Direktlänk till inlägg 31 juli 2013
Konjakssyltade lingon
Ingredienser:
1 kg (2 liter) lingon
4 dl vatten
1 kanelstång
1 kg syltsocker
1 dl konjak
Gör så här:
Skölj och rensa bären.Häll vattnet i en gryta och koka upp.
Lägg i bären och kanelstången och koka under lock i 5 minuter.
Tillsätt syltsockret och koka ytterligare 2 minuter.
Tag grytan från värmen och rör i konjaken.
Rör tills det svalnat, annars flyter bären upp.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar och förvara dem svalt.
Fungerar även med frostnupna rönnbär, men koka då i 10 minuter.
Gott till vilt, fågel och oxstek.
Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...
Antal: 4 portioner Ugn: 200 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 800 g kycklinginnerfilé (eller vanliga filéer som du delar på längden)smör, att steka isaltpeppar65 g babyspenat 10 körsbärstomater1 dl purjolök, finskuren1,5 dl Västerbottenso...
Ugn: 175 grader, 17-20 minuter Ingredienser:Kakdeg: 150 g normalsaltat smör164 g farinsocker, mjukt (eller ljus muscovado) [2,2 dl]50 g ägg [1 st]80 g vetemjöl [1,33 dl]80 g dinkel, fullkorn [1,33 dl] 2 g bakpulver [2 krm]2 g salt [1,6 krm]50...
Antal: 2 portioner Ingredienser:Halloumivåffla: 1 halloumiost0,5 msk potatismjölsmör, till gräddning Topping:1 avokado, tunt skivad1 förp röd rom0,5 rödlök, finhackad0,5 dl smetana (eller crème fraiche)färsk dill, till toppingev citron, press...
Presentation
Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.
Fråga mig
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
| 29 | 30 | 31 | |||||||
| |||||||||
Tidigare år
- För ett år sedan
- För två år sedan
- För tre år sedan
- För fyra år sedan
- För fem år sedan
- För sex år sedan
- För åtta år sedan
- För nio år sedan
- För tio år sedan
- För 11 år sedan
- För 12 år sedan
- För 13 år sedan
Sök i bloggen
Senaste inläggen
- Frukostmuffins med banan
- Kycklinggryta med dijon, grädde & dragon
- Kycklinggratäng med pressad potatis
- Dessertcookie med choklad & glass
- Halloumivåffla med avokado, rödlök & rom
- Cheesecake-muffins med oreos
- Tacogratäng med salsa
- Lågtempad lax med asiatisk glaze
- Ljummen potatissallad
- Mustig högrevsgryta
- Konjakssmör
- Clafoutis med mandelmjöl & körsbär (Glutenfritt)
- Potatisbullar i våffeljärnet med skagenröra
- Ugnskorv
- Varm potatissallad
Kategorier
- Allmänt (1 086)
- 5:2 Metoden (29)
- Afrikanskt (26)
- Afternoon Tea (46)
- Ananas (55)
- Apelsin (172)
- Aprikos (57)
- Aroniabär (9)
- Asiatisk (198)
- Bakat (3 351)
- Bakmaskin (24)
- Banan (98)
- Björnbär (41)
- Blåbär (115)
- Brunch (11)
- Brysselkål (3)
- Buffémat (425)
- Böcker (4)
- Cheesecake (48)
- Citron (175)
- CrockPot (7)
- Dadlar (10)
- Dressing, Röror & Såser (1 938)
- Drycker (673)
- Efterrätter (821)
- Efterrätts- & matpajer (358)
- Fakta om råvaror m.m. (160)
- Fikon (31)
- Fisk & skaldjur (1 593)
- Fläder (16)
- Frukost (284)
- Fågel (728)
- Förrätter (220)
- GI-mat (207)
- Glass (91)
- Glutenfritt (228)
- Godis (273)
- Granatäpple (20)
- Grapefrukt (30)
- Gratänger (333)
- Grillning & tillbehör (721)
- Grytor & Soppor (1 012)
- Grönkål (35)
- Grönsaksrätter & Vegetariskt (1 709)
- Hallon (164)
- Halloumi (22)
- Halloween (6)
- Hamburgare (55)
- Havtorn (9)
- Hemmagjorda presenter (282)
- Hjortron (12)
- Husmanskost (12)
- Indiskt (1)
- Inläggningar, sylta & safta (1 296)
- Inälvsmat (lever, njure mm) (22)
- Jordgubbar (125)
- Juice (48)
- Jul (1 351)
- Kalvkött (15)
- Kiwi (24)
- Korvrätter (206)
- Krusbär (15)
- Kräftfest (11)
- Kumquats (2)
- Körsbär (24)
- Kötträtter (926)
- Lakto-vegetariskt (1)
- Lammrätter (107)
- LCHF (657)
- LCHF Veckomåltidsförslag (12)
- Lergrytor (2)
- Lime (66)
- Lingon (68)
- Lunch (78)
- Långkok & Grytor (34)
- Lättlagat för barn (1)
- Mango (82)
- Marockansk (10)
- Matförslag April (30)
- Matförslag Augusti (31)
- Matförslag Februari (29)
- Matförslag Januari (34)
- Matförslag Juli (31)
- Matförslag Juni (30)
- Matförslag Maj (31)
- Matförslag Mars (31)
- Matförslag September (30)
- Matlådetips (37)
- Medelhavsmat (31)
- Mellanmål (49)
- Melon (51)
- Middag (280)
- Midsommar (341)
- Mikroreccept (13)
- Nektarin (17)
- Nypon (7)
- Omelett, pannkakor, plättar & våfflor (235)
- Orientalisk (1)
- Ovo-vegetarisk (1)
- Pannacotta (31)
- Papaya (10)
- Passionsfrukt (20)
- Pasta- & risrätter (366)
- Persika (18)
- Persimon (1)
- Pesto (31)
- Pizza (39)
- Plommon (33)
- Pomerans (3)
- Pulled pork, chicken mm (2)
- Pumpa (26)
- Påsk (352)
- Päron (53)
- Quorn (21)
- Rabarber (135)
- Ramslök (4)
- Raw-food (1)
- Recept från 2000-talet (0)
- Recept från 2010-talet (9)
- Recept från 2020-talet (0)
- Recept från 30-talet (28)
- Recept från 50-talet (2)
- Recept från 60-talet (81)
- Recept från 70-talet (248)
- Recept från 80-talet (252)
- Recept från 90-talet (288)
- Register (243)
- Råsaftcentrifug (15)
- Rönnbär (7)
- Saffran (128)
- Sallad (626)
- Semlor (2)
- Sillinläggningar (225)
- Smoothie (149)
- Smultron (4)
- Smått & gott & Tillbehör (1 329)
- Smörgåsar & Smörgåstårtor (168)
- Svamp (84)
- Sweetie (1)
- Tapas (5)
- Tips (242)
- Tranbär (17)
- Veckomatsedel (2 289)
- Vegan (42)
- Vego (71)
- Vegofärs (1)
- Vilt (54)
- Vinbär (55)
- Vindruvor (10)
- Äpplen (330)
- Örtapotek (6)