Alla inlägg den 22 juli 2013
Antal: 6 portioner
Ingredienser:
1 kg färsk potatis, väl tvättad
0.5 gurka
1 knippa rädisor
1½ dl gräddfil eller crème fraiche
1½ dl majonnäs
2 msk rödvinsvinäger
salt, nymalen svartpeppar
2 dl hackade färska örter, tex dill, persilja,gräslök
örter, tex gurkört eller ätbara blommor
svartpeppar
Gör så här:
Dela potatisarna om de är stora.
Koka i saltat vatten och låt svalna.
Skala och tärna gurkan.
Ansa och dela rädisorna.
Blanda gräddfil, majonnäs, vinäger, salt och peppar.
Vänd ner potatis, örter, gurka och rädisor i såsen.
Lägg i en skål och garnera med örter eller ätbara blommor.
Dra ett varv med pepparkvarnen.
Antal: 1 portion
Ingredienser:
2-4 ägg
½ dl vispgrädde
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 msk smör
Gör så här:
Rör ihop ägg, grädde, salt och peppar med en gaffel.
Hetta upp en stekpanna med smör och stek sedan omeletten på medelhög värme.
Antal: 1 portion
Ugn: 225 grader, ca 5 minuter
Ingredienser:
½ gul eller röd paprika
50 g skivad brieost
Lite torkad oregano
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg paprikan på en ugnsplåt och lägg på skivad brieost.
Toppa med lite oregano och sätt in i ugnen i minuter.
Det går också bra att sätta in i mikron på full effekt 20 sekunder.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|