Ingredienser:

2 st ägg
3 dl strösocker
180 gr vetemjöl
2 tsk kanel
1 tsk nejlika, mald
2 tsk bakpulver
75 gr smör
1 dl apelsinjuice
apelsinskal
smör och ströbröd För att smöra och bröa formen

Gör så här:

Smält smöret och häll ner det i en bunke.
Blanda alla övriga ingredienser utom apelsinen i bunken.
Riv så mycket av skalet på apelsinen som du kan utan att få med något av det vita.

Skrapa ner cesten (det rivna skalet) i bunken.
Pressa det som är kvar av apelsinen så att du får en deciliter juice, som du häller ner i bunken.
Vispa tills alla ingredienserna har blandats väl.
Smöra och bröa en springform som är 18 centimeter i diameter.

Häll ner smeten i formen och se till att smeten ligger jämntjock i hela formen.
Grädda kakan i mitten ugnen i 55 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...