Alla inlägg den 25 januari 2016
1933 (Onsdag)
Lunch: Smör, bröd, smör, mesost. Skinktoppar, löskokta ägg. Kaffe eller te, marmelad eller honung, vetebröd.
Middag: Smör, bröd, ost. Enkel fågelfärspudding med potatis och stuvade turska bönor, krämgröt.
1934 (Torsdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Hönsaladåb stekt korv med potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, vetebröd.
Middag: Smör, bröd, ansjovisgratin. Oxfordsoppa med köttbitar. Fattiga riddare med sylt.
1952 (Fredag)
Lunch: Schweizersmörgås med endivesallad.
Middag: Kalvlägg med spaghetti. Citrussallad.
1955 (Tisdag)
Lunch: Sillsås med nykokt potatis.
Middag: Kroppkakor. Apelsinsoppa med enkla sockerplättar.
1958 (Lördag)
Lunch: Ättiksströmming med pressad potatis.
Middag: Ansjovisfräs på rostat hårt bröd. Ostgratinerad schnitzel på kalv med råstekt potatis. Färsk frukt.
Gott på kvällen: Kräftströmming med rostat bröd och smör.
1989 (Onsdag)
Richters Kökskalender: Fisk i ris med kryddsmör och kokt broccoli. Kräm på torkad frukt med mjölk.
1993 (Måndag)
Vår Kökskalender: Rispytt, bröd.
2001 (Torsdag)
Matkalender: Apelsinspätta med potatismos.
2003 (Lördag)
Matkalendern: Kycklingspett med jordnötssås
2004 (Söndag)
Matkalender: Mustig köttgryta med pasta.
2008 (Fredag)
Matkalendern: Köttfärspaj med tacokrydda
2011 (Tisdag)
Köksalmanack: Zucchini- och rompasta. Färsk ananas.
2013 (Fredag)
Köksalmanack: Goda vegoburgare med grönsaksbiffar, sallad och ajvar mellan rostade skivor bondbröd. Chokladcupcakes med bär.
Måndag:
Krämig soppa med stekfläsk, purjolök, champinjoner och varm minibaguette.
Tisdag:
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingonsylt, inlagd gurka/saltgurka.
Onsdag:
Spagetti med köttfärssås och vitkålssallad med italiensk dressing.
Torsdag:
Falukorvslåda med broccoli, svamp, lök, och gratängost. Pasta och en vit sås smaksatt med chilisås till.
Fredag:
Pasta med laxsås (grädde, vitt vin, purjolök, hummerfond) och gröna bönor.
Lördag:
Lidls fyllda kycklingfilé med pasta, passande ostsås och sallad med ärtskott.
Söndag:
Gösfilé i ugnen med grädde, pressad potatis, grön sparris och morotsstrimlor.
Måndag:
Smördegspiroger och sallad
Tisdag:
Köttfärsfrestelse
Onsdag:
Blodpudding med lingon och potatisplätter
Torsdag:
Fiskfärskotletter, sås, potatis och äppelmos
Fredag:
Lasagne med sallad
Lördag:
Ajvarkyckling med hasselbackspotatis
Söndag:
Helstekt fläskytterfilé, sås och potatis
Måndag:
Lapskojs med rödbetor
Tisdag:
Korvstroganoff med ris
Onsdag:
Kyckling i basilikasås med klyftpotatis
Torsdag:
Hemmagjord hamburgare med tillbehör
Fredag:
Fläskfilé med rösti
Lördag:
Tjocka revben med pommes och bearnaisessås
Söndag:
Pasta med baconsås
Måndag:
Korvstroganoff med ris och grönsallad
Tisdag:
Pannbiff med lök, potatis och kokta grönsaker
Onsdag:
Torsk i chiligrädde, potatis och broccoli
Torsdag:
Chili con carne med bönor och majs
Fredag:
Stekt ris med räkor
Lördag:
Kycklinggryta med lime och jordnötssmör
Söndag:
Vildsvinsstek med potatis och grönsaker
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|