Pressa ur vätskan ur tofun, utan att smula sönder den.

Tärna tofun i 1x1cm stora kuber.

Lägg kuberna i marinad (1.5dl teriyaki och 2 msk soya).

Låt dra i ca 10 min.

Skär sockerärterna på längden

Stek tofun och sockerärterna i olja.

(Spara marinaden)

Koka äggnudlar, låt dem rinna av och häll sedan över marinaden som blev kvar.

Blanda ihop allt och strö över lite sesamfrön.

Antal: 2 portioner

Ingredienser:

1 förpackning chili-halloumi

½ gul lök

½ påse fajtas-krydda

Tillbehör:

Tex rödkål, gurka, tomat och rödlök

Tortillabröd

Kebabsås

Gör så här:

Strimla och stek chili- halloumi och gul lök med fajitas- kryddan.

Ta i valfria grönsaker tex rödkål, gurka, tomat, rödlök i tortillabröd och toppa med kebabsås.

1933 (Lördag)

Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Jordärtskocksgratin med skirat smör, små fläskkotletter av gris med stekt potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, skorpor.

Middag: Fiskfärs med räksås och potatis. Gräddkaka med sylt.

1934 (Söndag)

Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Strömming i majonnäs, omelett med stuvade sockerrötter medvurst. Kaffe elelr te, marmelad eller honung, rest av efterrätt.

Middag: Fisk- och hummerstuvning i bensnäckor, späckad, stekt oxhare med sky grönsaker, råstekt potatis. Ananaskräm med mandelspån.

1979 (Söndag)

Lunch: Gratinerad torskromssmörgås, sallad.

Middag: Köttbullar med sås, grönsallad och kokt potatis. Glass med skivade jordgubbar.

2002 (Måndag)

Matkalendern: Paj med kassler

2006 (Lördag)

Matkalendern: Pias mustiga soppa

2007 (Söndag)

Matkalendern: Högrevsgryta med franska tillbehör

2017 (Lördag)

Köksalmanack: Stekta kycklinglår i gräddsås med potatiskroketter, gelé och bönor. Chiapudding med skivad banan, kanel och mandelmjölk.

Ingredienser:

3 purjolökar

2 msk smör eller magarin

4 skalade och i bitar skurna potatisar

Salt

1 1/4 l buljong

Körvel

Rostat vitt bröd

Gör så här:

Skölj purjolöken och skär den i skivor.

Bryn den i fettet och tillsätt potatisen.

Rör om, salta och häll på buljongen.

Koka soppan tills potatisen går lätt att mosa.

Smaka av med körvel och häll gärna soppan i skålar över lätt rostat vitt bröd.