1933 (Tisdag)

Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Omelettrullader, uppskuret, potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, skorpor.

Middag: Kalvkyckling med potatis. Chokladkräm med mjölk eller vispad grädde.

Måndag:

Köttfärssoppa med knäckebröd och ost

Tisdag:

Kycklingbiffar med dragonsås och ugnsrostad potatis och rofrukter

Onsdag:

Stekt kassler med ris, kall sås och sallad

Torsdag:

Fiskgryta med citron och dill samt kokt potatis

Fredag:

Tacos

Lördag:

Lunch:

Tacofärs med ris i salladsskålar

Middag:

Hemgjord pizza

Söndag:

Kryddiga kycklingsspett med saffran, ris, sallad och kall sås

Måndag:

Panerad fisk, curryremoulad

Tisdag:

Tomatsoppa, varma mackor

Onsdag:
Falukorv med senapssås

Torsdag:

Medelhavsbiffar, bulgur

Fredag:

Cannelloni med ricotta och spenat

Lördag:

Helstekt fläskytterfilé, hasselbackspotatis, choronsås

Söndag:

Flygande Jacob

Måndag:

Falaffel från frysdisken, linssallad.

Färsk frukt.

Tisdag:

Pytt i panna på rostbiffsrest, stekt ägg, sallad och vitkål.

Äppelkräm

Onsdag:

Falukorv wokad med rotsaker (Wokad falukorv Mrs Cheng), matvete eller potatis.

Nyponsoppa.

Torsdag:

Grönkålssoppa med ägghalvor, bröd.

Karlsbadersemlor och kaffe eller choklad.

Fredag:

Stekt fiskfilé, panerad i rågmjöl.

Pressad potatis täckt med paprikatärningar, gräslök och persilja.

Glassbåtar.

Lördag:

Köttbullar på 2/3 nöt- och 1/3 fläskfärs, hackad lök, rivebröd i buljong och grädde.

Potatis, senapssås, svartvinbärssylt.

Italienska mandelskorpor doppade först i Vin Santo, sött dessertvin, sedan i mascarponeost.

Söndag:

Grahamsvåfflor, röra på räkor och rom i yoghurt, gräslök och citron.

Fruktsallad, skummig sås:

Vispa 2 äggulor och 1 msk socker, blanda med rivet skal av 1 citron och 2 dl vispad grädde.

Måndag: