Direktlänk till inlägg 20 oktober 2020
Ugn: 175 grader, 25-30 minuter
Ingredienser:
150 g hasselnötter
3 dl nakenhavreflingor (eller fiberhavregryn)
2 dl dinkelflingor eller havregryn
2 dl linfrön
2 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
0,5 dl rapsolja (eller solrosolja)
0,5 dl vatten
0,5 dl flytande honung (eller ljus sirap)
2 dl torkade blåbär, tranbär eller russin
150 g råchoklad 70 % (eller 100 %)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Klä en plåt med bakplåtspapper.
Rosta hasselnötter i en torr stekpanna tills det tunna skalet börjar spricka.
Flytta sedan över nötterna till en ren kökshandduk och gnid av skalet.
Blanda gryn, frön, kärnor och nötter och strö ut din müsli över plåten.
Blanda rapsolja, vatten och honung.
Droppa blandningen över müslin.
Vänd runt i din müsli med några tag och rosta i mitten av ugnen i 25–30 minuter.
Rör om då och då så att blandningen inte bränns utan får en fin gyllenbrun färg.
Låt din müsli svalna och eftertorka på plåten över natten.
Blanda i torkade bär och hackad choklad.
Förvara din chokladmüsli svalt i en burk med tättslutande lock.
Måndag: Pasta á la carbonara: Fräs 300-400 g klippt bacon/tärnat fläsk och blanda med nykokt favoritpasta. Servera med äggula i sitt skal, svartpepapr och parmesanost att riva. Färsk frukt. Tisdag: Panerade skivor/bitar av oxbring...
Måndag: Spenatsoppa: Fräs 1 strimlad purjolök i 1 msk smör i en kastrull. Strö över 2 msk vetemjöl och späd med 8 dl vatten. Smula i 2 grönsaksbuljongtärningar och låt soppan koka upp under omrörning och koka sedan på svag värme i ytterligare...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|