Antal: ca 30 stycken

Ugn: 170 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:

4 dl vetemjöl
1 dl socker
200 gr smör

1 msk kakao

Gör så här:

Blanda vetemjöl, socker och smör till en deg.

Låt degen vila i 30 minuter sen delar du degen i två lika stora delar.

Den ena delen deg blandar du med kakao och sen är det bara att rulla små bollar av den ljusa degen platta till i handflatan och sen tar du den mörka delen av degen och formar mindre kula och trycker ut ovanpå den ljusa degen.

Lägg kakorna på en plåt och grädda i ugnen i 170 grader i ca 10 minuter.

Ingredienser:

1 ½ dl grötris
3 dl vatten
½ tsk salt
6 dl mjölk
1 msk socker
1 äggula

Gör så här:
Koka upp ris, vatten och salt och rör om.

Låt koka under lock på svag värme i ungefär 10 minuter.

Tillsätt mjölken, rör om och koka upp en gång till.

Låt sjuda på svag värme under lock tills gröten tjocknar, cirka 40 minuter.

Rör om då och då under tiden.

Tag av plattan och rör i sockret och äggulan tills det blandats helt.

Smaka av med mer socker eller salt om det behövs.

Servera med kanel, socker och kall mjölk.

Ugn: 250 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:
1 färdigkokt skinka
4 msk Västervikssenap
1 ägg
4 msk ströbröd

Gör så här:

Blanda ägg senap och ströbröd och pensla på skinkan.

Griljera i ugnen i 250 grader i ca 15 minuter.

Antal: 2 portioner

Ugn: 225 grader, 40 minuter

Ingredienser:

2 stora potatisar
2 morötter
1 palsternacka

2 laxfiléer
salt  peppar
dill

Gör så här:

Skiva alla rotfrukterna i stavar och lägg i en ugnsform.

Ringla över lite olivolja och grilla i ugnen i 40 minuter i 225 grader.

Stek laxen i en stekpanna i några minuter med salt och peppar.

Strö över lite dill innan servering.

Servera med en valfri sås. 

Ingredienser:

10 skumtomtar
50 g smör
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
150 g finhackad vit choklad

Gör så här:

Klipp eller skär tomtarna i småbitar.

Rör samman med smör, socker och grädde i en kastrull och värm under omrörning tills allt smält.

Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen.

Häll i en form klädd med bakplåtspapper eller penslad med rapsolja och ställ att stelna.

Skär i rutor.