Ugn: 175 grader, ca 20 minuter + 200 grader, 5-10 minuter

Ingredienser:

Ingredienser:

Antal: 4 portioner

Ung: 180 grader (Varmluft), ca 15 minuter

Ingredienser:

8 kycklinglårfiléer, med skinn
flingsalt
svartpeppar, nymald
10 soltorkade tomater, i olja
1 klyfta vitlök 

0,5 röd chilifrukt, utan kärnor
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
3 dl kycklingbuljong

1,5 dl vispgrädde
1 dl parmesanost, fint riven

Servering:

8 körsbärstomater
0,5 kruka basilika
4 port pasta, kokt

Gör så här:

Värm ugnen till 180 grader, varmluft.
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Fräs kycklingen på medelvärme tills den får lite färg runtom, i cirka 5 minuter.

Salta och peppra.

Lägg över i en ugnsform. 

Strimla de soltorkade tomaterna.

Skala och finhacka vitlöken.

Finhacka chilin.

Fräs tomaterna, vitlöken och chilin i cirka 2 minuter, tills det börjar dofta härligt.
Krydda med timjan och oregano och häll i buljongen.

Tillsätt grädden och parmesanosten.

Låt det sjuda försiktigt tills osten smälter.
Skeda såsen över kycklingen i formen.

Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.

Dela körsbärstomaterna i halvor.

Plocka basilikabladen.
Ta ut formen.

Lägg ut körsbärstomaterna i formen och toppa med färsk basilika.

Servera gratängen direkt med pasta.

Antal: 4-6 portioner

Ingredienser:

1 förp risgrynsgröt [à 500 g]
200 g Philadelphia Original
2 tsk vaniljsocker
2 dl körsbärssylt
8 pepparkakor
1 dl rostade mandlar, hackad

Gör så här:

Blanda samman risgrynsgröt med Philadelphia och vaniljsocker.
Varva i glas tillsammans med krossade pepparkakor och körsbärssylt.

Toppa med lite rostad och hackad mandel.

Klart!

Ingredienser:

2 dl strösocker
1 dl vatten
1 dl ljus sirap

Gör så här:

Blanda och koka allt i en gryta eller stekpanna tills sockret smält och sirapen är seg, men inte brun.

Doppa äpplena helt i sirapen och låt dem svalna på fat.

Om man inte tycker att de blir kladdiga nog kan man doppa dem flera gånger och låta dem stelna lite däremellan.