Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, 30-35 minuter

Ingredienser:
700 g urbenad kycklinglårfilé
1 tsk salt
1 ½ krm vitpeppar
50 g riven parmesanost
5-6 soltorkade tomater i olja, hackade
ett par kvistar färsk basilika
1 vitlöksklyfta, finhackad

2 dl vispgrädde
1 dl vitt vin
1 msk kycklingfond
1 tsk fransk senap

200 g cocktailtomater

Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. 

Vik upp kycklinglårfiléerna och krydda dem med salt samt peppar.

Blanda den rivna parmesanosten med soltorkade tomater, vitlök och basilika.

Fyll kycklingen med blandningen och lägg den i en ugnsform.

Blanda grädde med vitt vin, fond samt fransk senap och slå det runt kycklingen.

Lägg gärna cocktailtomater runt kycklingen. 

Tillaga i mitten av ugnen i 30-35 minuter tills kycklingen är genomstekt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...