Direktlänk till inlägg 6 december 2014
Dadelkaka
Antal: 2½ liters (bröd)form
Ugn: 175 grader, ca 1 timme
Ingredienser:
250 g kärnfria dadlar
2 dl vatten
1 dl strösocker
200 g smör
2 ägg
1 dl gräddfil
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
4 dl vetemjöl
Till formen:
Smör
Ströbröd
Gör så här:
Koka dadlarna mjuka i vatten på svag värme.
Tillsätt sockret och låt dadlarna svalna något innan smöret röres ner.
Tillsätt äggen, ett i sänder, samt gräddfilen.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och bikarbonat i vetemjölet och vänd ner det i smeten.
Häll smeten i en smord och strödd 2½ liters (bröd)form.
Grädda kakan på nedre falsen i 175 grader ca 1 timme.
Prova med en kaknål som ska vara torr när den dras ur en färdig kaka.
Låt kakan svalna något innan den stjälps på galler och får kallna helt.
Frys in kakan om den ska förvaras länge.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...
Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...
Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl Pensling ...
Antal: 8 bufféportioner Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...
Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin Pensling: Äggvita Garnering:Pärlsocker Hackad mandel Gör så här: Blanda de tor...
Presentation
Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.
Fråga mig
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
| 29 | 30 | 31 | |||||||
| |||||||||
Tidigare år
- För ett år sedan
- För två år sedan
- För tre år sedan
- För fyra år sedan
- För fem år sedan
- För sex år sedan
- För sju år sedan
- För nio år sedan
- För tio år sedan
- För 11 år sedan
- För 12 år sedan
- För 13 år sedan
- För 14 år sedan
Sök i bloggen
Senaste inläggen
- Bunden senapsvinägrett
- Nougatkakor
- Aprikos- & äpplechutney
- Stockholmskakor
- Sataysås
- Ungherrar
- Mandelmusslor på rostad mandel
- Mango- & papayarelish
- Mors goda låda
- Mandelkaka med apelsin & ingefära
- Sirapssnibbar
- Mandelmusslor med grädde & hjortronsylt
- Vaniljsnittar
- Pressgurka
- Mini baguetter med fikon & russin
Kategorier
- Allmänt (1 055)
- 5:2 Metoden (32)
- Afrikanskt (27)
- Afternoon Tea (48)
- Ananas (62)
- Apelsin (204)
- Aprikos (64)
- Aroniabär (11)
- Asiatisk (231)
- Bakat (4 032)
- Bakmaskin (26)
- Banan (110)
- Björnbär (55)
- Blåbär (135)
- Brunch (11)
- Brysselkål (3)
- Buffémat (449)
- Böcker (4)
- Cheesecake (57)
- Citron (193)
- CrockPot (7)
- Dadlar (12)
- Dressing, Röror & Såser (2 535)
- Drycker (853)
- Efterrätter (981)
- Efterrätts- & matpajer (410)
- Fakta om råvaror m.m. (162)
- Fikon (33)
- Fisk & skaldjur (1 882)
- Fläder (21)
- Frukost (338)
- Fågel (833)
- Förrätter (236)
- GI-mat (263)
- Glass (109)
- Glutenfritt (263)
- Godis (325)
- Granatäpple (23)
- Grapefrukt (35)
- Gratänger (391)
- Grillning & tillbehör (881)
- Grytor & Soppor (1 195)
- Grönkål (41)
- Grönsaksrätter & Vegetariskt (2 159)
- Hallon (200)
- Halloumi (33)
- Halloween (7)
- Hamburgare (79)
- Havtorn (12)
- Hemmagjorda presenter (298)
- Hjortron (14)
- Husmanskost (15)
- Indiskt (12)
- Inläggningar, sylta & safta (1 641)
- Inälvsmat (lever, njure mm) (23)
- Jordgubbar (166)
- Juice (48)
- Jul (1 466)
- Kalvkött (16)
- Kiwi (26)
- Korvrätter (248)
- Krusbär (15)
- Kräftfest (11)
- Kumquats (3)
- Körsbär (32)
- Kötträtter (1 089)
- Lakto-vegetariskt (1)
- Lammrätter (133)
- LCHF (813)
- LCHF Veckomåltidsförslag (12)
- Lergrytor (2)
- Lime (83)
- Lingon (81)
- Lunch (84)
- Långkok & Grytor (37)
- Lättlagat för barn (1)
- Mango (87)
- Marinad, glaze & rub (85)
- Marockansk (11)
- Matförslag April (30)
- Matförslag Augusti (31)
- Matförslag Februari (29)
- Matförslag Januari (34)
- Matförslag Juli (31)
- Matförslag Juni (30)
- Matförslag Maj (31)
- Matförslag Mars (31)
- Matförslag September (30)
- Matlådetips (38)
- Medelhavsmat (32)
- Mellanmål (50)
- Melon (60)
- Middag (331)
- Midsommar (402)
- Mikroreccept (19)
- Nektarin (17)
- Nypon (10)
- Nässlor (2)
- Omelett, pannkakor, plättar & våfflor (306)
- Orientalisk (1)
- Ovo-vegetarisk (1)
- Pannacotta (35)
- Papaya (10)
- Passionsfrukt (22)
- Pasta- & risrätter (451)
- Persika (19)
- Persimon (1)
- Pesto (46)
- Physalis (2)
- Pizza (62)
- Plommon (37)
- Pomerans (3)
- Pulled pork, chicken mm (2)
- Pumpa (26)
- Påsk (406)
- Päron (63)
- Quorn (26)
- Rabarber (155)
- Ramslök (4)
- Raw-food (4)
- Recept från 2000-talet (14)
- Recept från 2010-talet (14)
- Recept från 2020-talet (0)
- Recept från 30-talet (28)
- Recept från 50-talet (2)
- Recept från 60-talet (81)
- Recept från 70-talet (250)
- Recept från 80-talet (273)
- Recept från 90-talet (322)
- Register (244)
- Råsaftcentrifug (15)
- Rönnbär (9)
- Saffran (136)
- Sallad (798)
- Semlor (2)
- Sillinläggningar (259)
- Smoothie (174)
- Smultron (5)
- Smått & gott & Tillbehör (1 645)
- Smörgåsar & Smörgåstårtor (204)
- Svamp (102)
- Sweetie (1)
- Tapas (9)
- Tips (244)
- Tranbär (18)
- Veckomatsedel (2 330)
- Vegan (52)
- Vego (104)
- Vegofärs (2)
- Vilt (63)
- Vinbär (69)
- Vindruvor (11)
- Äpplen (385)
- Örtapotek (6)