Antal: 1 glas

Ingredienser:

2-3 cl mörk rom
20 cl ginger ale
20 cl coladryck
1 limeskiva

Gör så här:

Häll upp rom, Ginger Ale och Coca-Cola.

Pressa några droppar lime och dekorera med en skiva lime i drinken.

Ugn: 175 grader, ca 2 timmar

Ingredienser:

2 kg mjölig potatis

1 dl vetemjöl

6 dl mjölk

1 msk sirap

1 tsk salt

1 msk smör eller mer

Gör så här:

Koka tvättade potatisar med skalet på tills de är klara.

Skala potatisen när de är varma och mosa dem med en gång.

Tillsätt vetemjölet och blanda omsorgsfullt.

Täck potatismoset med handduk och låt dra i rumstemperatur under natten.

Tillsätt mjölken, sirapen, saltet och smöret i mindre bitar.

Häll blandningen i en smörad stort ugnsfat eller 2 mindre.

Fyll endast till lite över hälften pga att den bubblar i ugnen.

In i ugnen på 175 grader ca 2 timmar.