Alla inlägg den 26 december 2014
Ingredienser:
en bit julskinka
1 röd paprika
1 purjolök
Smör
2-3 msk färsk hackad persilja
4 ägg
3 msk vatten
4 msk ost
Salt
Peppar
Till servering:
Sallad
Gör så här:
Skär en bit av julskinkan i bitar.
Hacka 1 röd paprika och skär 1 purjolök i strimlor.
Fräs skinka och grönsaker i smör.
Strö över 2-3 msk färsk, hackad persilja.
Vispa samman 4 ägg, 3 msk vatten, 4 msk riven ost, salt och peppar,
Slå äggsmeten i pannan med skinka och grönsaker.
Rör sakta med gaffel och låt omeletten stelna.
Servera med sallad.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, 20-30 minuter
Ingredienser:
Antal: 4 glas
Ingredienser:
4 port citronsorbet [4 glasskulor]
40 cl prosecco
10 cl campari
Gör så här:
Börja med att stoppa in utvalda serveringsglas i frysen.
Lägg sorbet, prosecco och Campari i en blender.
Mixa snabbt och häll upp i serveringsglaset.
Toppa eventuellt med en liten kvist citronmeliss.
Det går också bra att göra sgroppino utan blender.
Då lägger du sorbet i en bunke, häller i prosecco och Campari och rör ut med en handvisp till önskad konsistens.
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, 30-40 minuter + 125 grader
Ingredienser:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|