Alla inlägg den 22 december 2014

Av Maria - 22 december 2014 22:30

Ingredienser:

7 dl ljus/mörk rom
3 dl sockerlag med vanilj
2 l cranberryjuice
2 l blodapelsinjuice
1 tsk angostura bitter

is, bitar

färsk riven muskotnöt
2 blodapelsiner och färsk pepparmynta till garnering


Gör så här:

Blanda rom, sockerlag och juice i en bålskål.
Krydda med angustura och färsk riven muskotnöt.
Fyll på med isbitar, skivad blodapelsin och myntablad.

Av Maria - 22 december 2014 22:30

Ingredienser:

4-5 inläggningssillfiléer
 
Inläggningslag:
0,5 dl ättiksprit 12 %
1 dl strösocker
1,5 dl vatten
0,5 dl glögg
1 msk russin
1 kanelstång
4 svartpepparkorn, grovkrossade
4 hela nejlikor

Till garnering:
1 msk mandelsplitter
1 apelsin, strimlat skal
1 msk russin
1 kanelstång
hel nejlika
 
Gör så här:
Dag 1:
Rör ihop ingredienserna till lagen i en bunke.
Rör ordentligt tills sockret löst sig.
Lägg i sillfiléerna och låt stå i kyl i 2 dygn.
 
Dag 3:
Ta upp sillfiléerna ur lagen och skär dem i fina sneda bitar.
Lägg upp dem på till exempel ett glasfat så att filéerna ser hela ut.
Sila lagen och häll den över sillfiléerna.

46

Av Maria - 22 december 2014 22:30

45

Av Maria - 22 december 2014 22:30

Av Maria - 22 december 2014 22:30

Antal: 4 glas


Ingredienser:

8 dl sockerdricka
2 dl frysta hallon, tinade
ätbart pärlpulver


Gör så här:

Pressa ur saften ut hallonen genom att trycka dem genom en sil.

Blanda med socker och tillsätt pärlpulver.

Häll upp i vackra glas.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< December 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards