Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 msk olja

2 msk mycket finhackad gul lök

2 msk tomatpuré

1-2 pressade vitlöksklyftor

1/2 tsk tabascosås

100 g mjukt smör

Gör så här:

Fräs löken och vitlöken lätt någon minut utan att de får färg.

Tillsätt tomatpurén och låt den fräsa med några ögonblick.

Smaksätt med tabascosåsen och låt det hela kallna.

Blanda tomatfräset med smöret och vispa det lätt så att allt blir väl blandat.

Klicka eller spritsa på aromsmöret på sken eller köttbiten.

Aromsmör som ev blir över kan du förvara inrullad i aluminiumfolie + plastpåse.

I kylen håller den sig i ca 2 veckor, och i frysen upp till 3 månader.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...