Antal: 4 portioner

Ingredienser:
500 g färskpotatis
200 g fetaost
50 g färsk späd spenat
1 liten rödlök
1/2 ask coctailtomater
1 bit gurka
1 msk dijonsenap
2 msk vitvinsvinäger
4 msk olivolja
salt, peppar

Gör så här:
Koka potatisen och låt den ånga av och svalna.

Skär den sedan i mindre bitar om det behövs.

Tärna fetaosten och halvera tomaterna.

Skär rödlöken i tunna skivor och gurkan i ganska tjocka kvartar.

Skölj spenaten.

Blanda alltsammans i en skål.

Vispa ihop senap, vitvinsvinäger och olja för att göra vinägretten.

Smaksätt med salt och peppar efter smak.

Servera salladen och vinägretten till kallskuret eller rökt fisk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...