Foodish

Direktlänk till inlägg 22 juli 2013

Chocolate chip cookie dough pots

Kommentera

Av Maria - 22 juli 2013 17:15

4 små formar

2 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

100 g smör

1,5 dl farinsocker

1 tsk vaniljsocker

1 ägg

200 g hackad choklad (jag blandade mellan mörk och ljus)

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål.

Vispa samman smör och socker i en bunke med hjälp av en elvisp. Häll därefter ner vaniljsockret och ägget och vispa ytterligare en stund tills allt blandat sig väl.

Sikta ner mjölblandningen till smörblandningen och vispa tills det bildats en kakdeg. Hacka chokladen grovt och vänd ner den med hjälp av en slickepot.

Fördela ut kakdegen i 4 små formar och sätt in dem i ugnen för att ugnsbaka dem i cirka 10 minuter. Chokladen ska hinna smälta men kakdegen ska fortfarande vara krämig.

SERVERA SÅ HÄR:

Dessa äter man direkt när de är uttagna från ugnen eftersom kakdegen hinner sätta sig för mycket och då tycker jag inte alls att det är lika gott som när kakdegen är krämig och ljummen. Så låt det svalna ytterst litegrann, i cirka 5 minuter och servera sedan genast med en STOR skopa vaniljglass. Helst ovanpå så att det smälter litegrann.

MUMS!

Bakat

Dela

Bunden senapsvinägrett

Kommentarer (0)

Av Maria - Onsdag 30 april 19:15

Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Nougatkakor

Kommentarer (0)

Av Maria - Onsdag 30 april 09:30

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Stockholmskakor

Kommentarer (0)

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl Pensling ...

Aprikos- & äpplechutney

Kommentarer (0)

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 8 bufféportioner Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Ungherrar

Kommentarer (0)

Av Maria - Söndag 27 april 19:00

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin Pensling: Äggvita Garnering:Pärlsocker Hackad mandel Gör så här: Blanda de tor...

Visa fler inlägg

Presentation

Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Visa presentation

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Må

Lö

Sö

<<<

Juli 2013

>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Visa statistik