Antal: 4 portioner

Ingredienser:

6 ägg

½ rödlök

2 dl valnötter

1 broccolistånd

1 sparrisstånd

70 g bladspenat

2 dl tjock yoghurt

2 msk majonnäs

1 tsk curry

Salt

Peppar

Gör så här:

Koka äggen 7-8 minuter beroende på storlek.

Skölj dem i kallt vatten och skala dem sedan.

Skär rödlöken i tunna båtar och hacka valnötterna.

Dela de kokta äggen i mindre bitar.

Dela broccoliståndet i mindre buketter och sparrisarna i bitar.

Koka broccolibuketterna och sparrisbitarna några minuter.

Spola dem sedan i kallt vatten.

Lägg ägg, rödlök, valnötter, broccoli, sparris och bladspenat i en salladsskål.

Blanda yoghurt, majonnäs, curry, salt och peppar.

Blanda ner dressingen i salladsskålen och rör runt försiktigt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...