Antal: 30 stycken

Ingredienser:

30 marshmallows, förslagsvis neutral smak
100 gram ljus blockchoklad
1 dl kokosflingor
30 halverade grillspett i trä eller tandpetare (valfritt)

Gör så här:

Bryt chokladen i bitar och lägg i en bunke.
Smält chokladen.

I mikro:

kör på full effekt någon minut i taget och ta ut och rör med en slickepott.

I vattenbad:

Koka upp vatten i en vid gryta eller panna.

Sänk värmen och låt vattnet sjuda strax under kokpunkten.

Sätt i skålen och rör då och då med en slickepott tills chokladen smält.

Ta fram en bricka och lägg på ett bakplåtspapper.
Rosta kokosflingorna i en liten kastrull så att de får lite färg.

Akta så de inte bränns.

Rör och passa dem hela tiden.

Lägg upp på en assiett eller tallrik.
Klipp itu grillspetten av trä på mitten om du vill ha handtag.

Stick en marshmallows på varje.

Du kan också doppa marshmallowsen utan handtag först och sedan sticka i spett eller tandpetare eller skippa handtagen helt.
Doppa en marshmallows i taget till hälften i choklad.
Doppa den sedan i kokosflingor och lägg på bakplåtspappret.
Låt de chokladdoppade marshmallowsen stelna i rumstemperatur.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...