Alla inlägg den 3 november 2014

Av Maria - 3 november 2014 06:00

Antal: ca 80-100 kakor

Ugn: 175 grader, 10-12 minuter


Ingredienser:

5 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

1 tsk salt

175 g mjukt magarin

1,5 dl strösocker

1,5 dl brun farin

1 tsk vaniljextrakt (se nedan) eller vaniljsocker

2 ägg

350 g hackad choklad (mörk eller ljus blockchoklad)

Ev 2 dl hackade valnötter


Gör så här:

Blanda mjöl, bikarbonat och salt.

Blanda magarin, socker, farin och vaniljsocker.

Vispa i äggen.

Rör ner mjölblandningen och blanda ljus eller mörk blockchoklad i knappt ärtstora bitar samt ev valnötter.

Klicka ut smeten - inte för nära varandra - med stor sked på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda 10-12 minuter mitt i ugnen i 175 grader.


Vaniljextrakt: Lägg 2 vaniljstänger klippta i småbitar i en liten ren glasburk och skeda över 4 msk vodka. Sätt på tätt lock och skaka om burken 1-2 gånger om dagen i fyra veckor. Sila genom kaffefilter över i annan glasburk och förvara i kylen. Mycket starkare än vaniljsocker.

Bakat · Jul
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< November 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se