Ingredienser:
500 g Kycklingfilé
1/2 dl sesamfrön
salt o peppar
3 st salladslökar
3 dl couscous
2 msk färskpressad citronjuice
4 msk olja
russin
1 påse bladspenat (80g)

Gör så här:

Dela kycklingfiléerna en gång på längden.

Blanda sesamfrön, salt och peppar på en tallrik.

Panera kycklingen.

Stek på medelvärme i olja ca 5 minuter per sida.

Skär och titta så att saften är genomskinlig och kycklingen klar.

Koka couscousen enligt anvisningarna på paketet.

Blanda i citronsaft, olja, salt och peppar.
Skölj och strimla salladslöken.

Skölj spenaten noga.

Blanda grönsakerna med couscousen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...