Direktlänk till inlägg 26 november 2021
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 gul lök
röd curry
400g nötfärs
1 ägg
3 msk ströbröd
1 kruka koriander
1 burk kokosmjölk
1 msk honung
2 röda paprikor
150 g sockerärtor
1 frp äggnudlar (250g)
smör till stekning
Salt och Peppar
Gör så här:
Skala och finhacka löken.
Fräs i smör och 1/2 msk röd curry.
Lägg i en bunke.
Blanda med färs, ägg, ströbröd, hackad koriander, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar till en jämn smet. Rulla köttbullarna och stek dem i smör runt om tills de fått färg.
Tillsätt 1 msk röd curry och låt fräsa med.
Tillsätt kokosmjölk och honung och låt köttbullarna koka klart.
Smaka av med salt och ev mer curry om du vill ha den hetare.
Strimla paprikan och lägg ner i såsen tillsammans med sockerärtorna.
Låt småkoka i 2-3 minuter.
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och servera med grytan.
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crčme fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crčme fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|