Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:
500 g djupfryst bladspenat
1 msk olja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 paket Kelda sås Tomato Treat (à 2,5 dl)
12 färska lasagneplattor
200 g getost
200 g körsbärstomater

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Tina spenaten och pressa ur vattnet.

Fräs den i olja någon minut.

Salta och peppra.

Rör ner 1 dl av tomatsåsen.

Lägg en sträng med spenaröra på varje lasagneplatta.

Smula över osten.

Rulla ihop plattorna från kortsidan.

Skär varje rulle i tre delar.

Ställ dem på ett stort ugnssäkert fat.

Häll över resten av tomatsåsen.

Lägg körsbärstomaterna runtom.

Gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Servera sallad till.

Antal: 12 stycken

Ugn: 225 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:
2 ägg
2 dl socker
1/2 dl flytande margarin, eller 50 g smält
1 1/4 dl lättfil
3 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 1/2 tsk bakpulver
1 dl fint riven morot

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Vispa samman ägg och socker till en fluffig smet.

Tillsätt margarin och lättfil.

Blanda mjöl, kanel och bakpulver i en separat skål.

Vänd ner i äggsmeten.

Blanda i moroten.

Häll smeten i muffinsformar och grädda dem i ca 10 minuter.

Ingredienser:
9 dl vetemjöl
1 dl maizena
1 1/2 dl socker
1 tsk salt
1 liter vatten
6 ägg
170g mjölkfritt margarin

Gör så här:
Blanda mjöl, maizena, socker och salt i en bunke.

Tillsätt vatten, ägg och smält margarin.

Vispa ihop till en jämn smet.

Grädda i våffeljärn tills de är gyllenbruna.

Ät våfflorna med din favoritsylt (och glass eller grädde!)

Ugn: 225 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:
3-4 kycklingfiléer
1 msk smör eller olja
2 vitlöksklyftor
2 msk citronsaft
2 msk honung
1 tsk rosmarin
salt och peppar
2 dl crème fraiche
200 gram fetaost

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.

Skär kycklingfilén i mindre bitar.

Stek dem i smör eller olja i en stekpanna tills de fått lite färg.

Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form.

Ringla över honungen och häll citronsaften i formen.

Krydda med rosmarin, salt och peppar.

Skala vitlöksklyftorna och krossa dem.

Lägg klyftorna i formen.

Tillaga filébitarna i ugnen i ca 15 minuter, tills de är genomstekta.

Blanda under tiden ihop fetaröran.

Smula ner fetaosten i en skål.

Tillsätt crème fraiche, salt och peppar.

Blanda, klart.
Servera fetaröran till kycklingen tillsammans med risonipasta och en grönsallad.

Antal: 5 portioner

Ugn: 200 grader, 50-60 minuter

Ingredienser:
5 kycklingklubbor
2 msk olivolja till långpannan
200 g zucchini i bitar
2 rödlökar, i klyftor
2 röda parikor, i bitar
2 morötter, i bitar
4 potatisar, i klyftor
8 vitlöksklyftor
15 svarta oliver
2 tsk flingsalt
svartpeppar
1 msk timjan
2 tsk rosmarin
3 dl torrt vitt vin
2 msk olivolja

Gör så här:

Ta fram en stor ugnslångpanna och smörj den lätt med olivolja.

Lägg i frysta (obs! otinade) kycklingklubbor och alla grönsakerna i stora bitar.

Morötterna kan skäras i långa bitar, squash och paprika likaså.

Rödlöken skärs i klyftor. Om du vill ha potatis med så skala den och skär i båtar på längden.

Strö över oliverna och hela vitlöksklyftor.

Salta och peppra rätt rejält.

Strö över torkad timjan och rosmarin.

Häll på vinet och avsluta genom att ringla över lite olja.

Sätt in i 200° ugnsvärme i 50–60 minuter.

Sänk eventuellt värmen mot slutet.