Antal: 20 stycken

Ugn: 200 grader, 9-10 minuter

Ingredienser:

1 g saffran [2 förp]
0,5 tsk vatten
200 g smör, rumsvarmt
1,5 dl strösocker
1,5 dl brunt farinsocker

2 ägg
5 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
150 g vit bakchoklad

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader och klä två plåtar med bakplåtspapper.
Blanda saffran och vatten i en bunke för att frigöra smak och färg.
Tillsätt smör, strösocker och farinsocker i bunken och vispa fluffigt.

Vispa sedan ner ett ägg i taget.
Blanda mjöl med bikarbonat och blanda ner det i bunken.
Avsluta med att blanda i chokladen.

Spara gärna några bitar som du kan lägga ovanpå kakorna när de är nygräddade, så ser de lite extra fina ut.
Dela degen i 20 lika stora delar och lägg dem med mellanrum på plåtarna.
Baka mitt i ugnen i 9-10 minuter tills de fått lite färg.

De ska gärna vara lite sega i mitten.

Vill du ha dem helt genomgräddade så kan du lägga på ett par minuter.
Låt svalna och njut!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...