Antal: 6 bitar

Ugn: 225 grader, ca 25 minuter

Ingredienser:
150 g vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
75 g smör
1 krm salt
0,5 dl olja, från paprikaburken
1 rödlök
2 msk olja, från paprikaburken
290 g grillad paprika, Zeta
200 g getost
2 dl mjölk
2 st ägg
3 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°.

Kör mjöl, smör och salt i matberedare eller använd fingertopparna tills smöret är finfördelat.

Tillsätt oljan och arbeta snabbt ihop en deg.

Tryck ut degen i en pajform (ca 28 cm i diameter).

Ställ formen kallt.

Skiva löken tunt och fräs i 2 msk olja från paprikaburken.

Skär paprikan i strimlor och tillsätt den.

Fördela blandningen i pajskalet.

Skiva getosten och lägg på ostskivorna över lök- och paprikablandningen.

Vispa samman mjölk, ägg, salt och peppar.

Häll på blandningen vid sidan om osten.

Grädda pajen på nedersta falsen ca 25 min tills äggsmeten stannat.

Servera sallad till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...