Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 gul lök

1 pressad vitlöksklyfta

500 g nötfärs eller blandfärs

Smör eller kokosfett att steka i

1 burk krossade tomater

½ dl Philadelphiaost

2 msk tomatpuré

1 tsk paprikapulver

1 dl vispgrädde

Salt

Peppar

70 g salladsblad

200 g cocktailtomater

2 avokador

Gör så här:

Finhacka löken och bryn tillsammans med vitlök och köttfärs i en stekpanna.

Stek i smör eller kokosfett.

Lägg över i en gryta och tillsätt krossade tomater, Philadelphiaost, tomatpuré, paprikapulver och vispgrädde.

Låt grytan koka upp, sänk värmen och låt den puttra i ca 20 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med salladsblad, cocktailtomater och avokador i skivor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...