Måndag:

Chilicon carne med ris

Tisdag:

Potatis- och purjolökssoppa med bröd

Onsdag:

Köttfärslimpa med mos, sås och grönsaker

Torsdag:

Pasta med kycklingsås

Fredag:

Hemmagjord kebabrulle

Lördag:

Hemmagjord pizza

Söndag:

Köttbullar med mos och lingon

Måndag:

Korvstroganoff med ris

Tisdag:

Potatisgratäng med skinka i

Onsdag:

Köttfärslimpa, svampsås och kokt potatis

Torsdag:

Spenatsoppa med bake off bröd

Fredag:

Kötttfärspaj med grönsallad

Lördag:

Kebabtallrik

Söndag:

Kycklingbiffar med fetaost och klyftpotatis

Måndag:

Lasagne

Tisdag:

Raggmunk med bacon och lingon

Onsdag:

Spenatsoppa

Torsdag:

Makaroner och korv

Fredag:

Hemmagjord pizza

Lördag:

Taco

Söndag:

Hamburgertallrik

Måndag:

Köttfärssås och spaghetti

Tisdag:

Risonofisk

Onsdag:

Pastagratäng

Torsdag:

Morot- och sötpotatissoppa

Fredag:

Pitabröd, falafel med sallad

Lördag:

Kycklingspett med texmexkrydda

Söndag:

Lax med dillstuvad potatis

Antal: 1 glas

Ingredienser:

1 dl färska eller frysta blåbär
2 dl mjölk 3%
1 dl matyoghurt, turkisk eller grekisk
1 tsk socker
1 krm vaniljsocker

Gör så här:

Mät upp blåbär och de andra ingredienserna i en burk eller behållare och mixa slät med en stavmixer.

Eller mixa i en blender eller matberedare.
Häll upp i glas och servera.

Antal: ca 24 stycken

Ugn: 225 grader, ca 5 minuter

Ingredienser:

125 g smör

1 dl strösocker

2 äggulor

1 dl havregryn

2 dl vetemjöl (120 g)

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Rör samman smör, socker och äggulor i en skål tills det blir lite pösigt.

Blanda ner havregryn och vetemjöl.

Rulla kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper.

Platta till varje kula med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.

Antal: 6 portioner

Ugn: 225 grader, 5-10 minuter

Ingredienser:

3 huvuden broccoli
2 msk olivolja
120 gram riven ost
70 gram riven parmesan
1 dl grädde
1 dl mjölk
1 klyfta vitlök
1 krm salt

Gör så här:

Sätt ugnen på vanlig ugn 225 grader.
Koka upp en liter vatten i en stor kastrull med lock.

Salta vattnet med en halv tsk salt.
Rensa och skär broccolin i buketter.

Det kan gärna vara lite stam kvar.
Koka broccolin i 4 minuter.
Häll av och skölj i kallt vatten.
Riv osten.
Smörj en ugnsform med olivolja och pressad vitlök.
Bred ut broccolin.
Salta och peppra samt häll på grädde samt mjölk.
Strö över riven ost.
Hit kan du förbereda och ha övertäckt i kylen.
Gratinera broccolin i mitten av ugnen tills den har fin färg och är varm ca 5-10 minuter.

Antal: 1 portion

Ingredienser:

2 ägg eller 2 ägg L/M
0,5 krm salt
0,25 krm svartpeppar, nymald (valfritt)
1 tsk smör eller olivolja

Gör så här:

Rör sönder äggen hastigt i en bunke.
Salta och peppra. Rör om.
Värm smör eller olivolja i en panna.
Tillsätt äggen.
Värm på lite över medelvärme.

När äggen börjar koagulera i botten vänder du runt kanterna in mot mitten och vänder runt äggröran tills den är en krämig och saftig röra.

Värmer och rör man för mycket blir det en grynig och torrare äggröra - dock ätlig.
Servera äggröran direkt.
Garnera gärna med hackad gräslök eller persilja.