Antal: 2 portioner

Ugn: 150 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:

ca 300 g färsk lax
salt och peppar
2 tsk sesamfrö
2 port glasnudlar
2 salladslökar
200 g bellaverde (broccoli)
1 dl teriyakisås
1 hjärtsallad
1 lime

Gör så här:

Sätt ugnen på 150˚C.
Dela laxen i två bitar.

Lägg dem i en ugnssäker form.

Krydda med salt och peppar.

Strö på sesamfrön.
Sätt in laxen mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills laxens innertemperatur är 56˚C.
Sätt på en kastrull med saltat vatten till nudlarna.
Ansa salladslöken och bella verden, skär salladslöken i bitar.
Koka bella verden ca 2 minuter i nudelvattnet.

Ta upp och låt dem rinna av.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Värm såsen i en stor kastrull och vänd ner nudlar och salladslök och låt det bli lite ljummet.
Skär salladen i bitar och limen i klyftor.
Servera laxen med nudlar, sallad, bella verde och lime.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...