Antal: 4-6 portioner

Ingredienser:

4 ägg

1 burk matjessill (200 g)

4 msk majonnäs (gärna hemgjord)

1 msk finhackad gul lök

1 mks kaviar

1 msk finhackad dill

8 skivor danskt rågbröd

2 msk finhackad gräslök

½ ask smörgåskrasse

½ knippe rädisor

Salt

Nymald svartpeppar

Gör så här:

Koka äggen så att de får en krämig gula.

Häll av spadet och hacka sillen.

Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill.

Smaka av med salt och peppar.

Tryck ut små rundlar ur brödet med hjälp av ett snapsglas eller en liten kopp.

Toppa brödet med gubbröra, gräslök, krasse och rädisor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...