1933 (Fredag)

Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Makaronisallad med räkor, köttbullar med stuvad potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, pepparkakor.

Middag: Stuvad lake med potatis. Brylépudding.

1934 (Lördag)

Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Fisksallad, bräckt bacon, äggröra. Kaffe eller te, marmelad eller honung, vetebröd.

Middag: Kokt rimmad fårkyl, brynta kålrötter, potatis á la Normande. Äppelkräm med gräddmjölk.

1979 (Lördag)

Middag: Kokt spaghetti, Orientalisk köttfärssås, skivad gurka. Ost och päron.

2006 (Fredag)

Matkalendern:

Pastalåda: Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Blanda med 2 hg rökt, strimlad skinka och 1 burk majskorn. Lägg i smord form. Slå över 1 burk champinjsoppa, blandad med lite lätt créme fraiche. Riv över ost. Grädda i 175 grader, 10-15 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...