Ingredienser:

3½ dl frysta ärtor

1 knapp dl cashewnötter

2 nävar färska basilikablad

2 stora vitlöksklyftor

ett par msk hackad persilja

kryddor, t ex: örtsalt, lökpulver, cayennepeppar, svartpeppar, paprikapulver mfl

1 knapp dl vatten

Gör så här:

Frysta ärtor behöver bara koka ett par minuter men man behöver inte ens koka dem bara sköljde i varmt vatten tills de blev upptinade.

Sen häll ner alla ingredienser utom vattnet i mixern och häll på vatten lite i taget medan mixern var i gång tills lagom konsistens.

Smaka av och justera med mer kryddor efter tycke och smak.

Klart!

Man kan äta ärtpeston med tex kikärtspasta, groddar och sallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...