Ugn: 200 grader, 45 minuter

Ingredienser:

300 g morot, rårivna
0,75 dl rundkornigt ris
2 dl vatten
2 msk smör
5 dl mjölk 

1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 krm muskot, riven
1 msk sirap
1 ägg
0,5 dl grädde

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°.

Skölj riset och koka det i vatten och 1 msk smör i ca 10 minuter.

Spä med mjölken och koka upp under omrörning.

Låt sjuda under lock på svag värme i 15 minuter.

Låt riset svalna.
Skala och riv morötterna.

Blanda ner morötterna, salt, sirap, vitpeppar, muskot och grädde.

Smörj en ugnssäker form.
Häll smeten i formen och grädda i 45 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g lövbiff1 msk japansk soja1 msk torr sherry (eller torrt vitt vin)1,5-2 dl majsstärkelse3 dl neutral matolja, till fritering 2 krukor thaibasilika2-4 röda chilifrukter, i tunna skivor1 röd paprika, tunt s...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 schalottenlök1 klyfta vitlök2,5 dl svenska kvarngryn (eller andra goda gryn men då kan koktiden bli annan)1 dl torrt vitt vin5 dl kycklingbuljong (eller annan valfri buljong)  50 g Västerbottensost200 g sv...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap  2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad   Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...

Antal: 4 ´portioner   Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crème fraîche2 dl sweet chi...