Direktlänk till inlägg 15 oktober 2015
Antal: 10 bitar
Ugn: 175 grader, ca 45 minuter
Ingredienser:
3 st ägg
2 dl rörströsocker
½ msk mald ingefära
½ msk mald kardemumma
1 msk mald kanel
1½ dl mandelmjöl
1½ dl vetemjöl
1 msk bakpulver
½ msk vaniljsocker
4 dl finriven lätt urkramad butternutpumpa
1½ dl rapsolja
Frosting:
50 g rumsvarmt smör
1.5 dl florsocker
rivet skal av 1 apelsin
0.5 msk saft av apelsin
200 g färskost
Topping:
½ dl rostade pumpakärnor
2 msk pistaschnötter
florsocker
Gör så här:
Vispa ägg och socker fluffigt.
Blanda de torra ingredienserna, sikta ner dem och rör om.
Tillsätt pumpa och olja.
Rör om ordentligt.
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en smord och bröad springform med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Häll i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
Känn med sticka.
Täck över med folie om det behövs.
Låt svalna.
Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna på medelstark värme.
Frosting:
Vispa samman smör, florsocker, apelsinsaft och apelsinskal.
Tillsätt färskosten.
Rör till en jämn smet.
Bred den över kakan.
Topping:
Toppa med pumpakärnor.
Hacka nötterna och strö över dem.
Sikta över florsocker och servera.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...
Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...
Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl Pensling ...
Antal: 8 bufféportioner Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...
Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin Pensling: Äggvita Garnering:Pärlsocker Hackad mandel Gör så här: Blanda de tor...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|