Alla inlägg den 21 oktober 2015

Av Maria - 21 oktober 2015 11:31




Antal: 4 portioner

Ugn: 175 grader, ca 40 minuter


Ingredienser:

1 kg vitkål

2 msk ljus sirap

500 g blandfärs

2 dl grädde

1 msk soja

2 msk kalvfond

1 krm mald kryddpeppar

1 finhackad gul lök

3 msk ströbröd

0,5 dl vatten

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

Smör


Servering:

Kokt potatis

Sås

Rårörda lingon


Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Skär bort stocken på vitkålen och skär huvudet i cm stora tärningar.

Fräs kålen i lite smör, krydda med salt och peppar och tillsätt 1 msk sirap.

Rör ihop färsen med soja, grädde, fond, 1 msk sirap och kryddpeppar.

Tillsätt lök, ströbröd och vatten.

Arbeta färsen rejält och krydda med salt och peppar.

Rör ner hälften av kålen i färsen och varva färs och resten av kålen i en ugnssäker form.

Toppa med kål.

Sätt in formen i ugnen ca 40 minuter.

Servera med rårörda lingon, kokt potatis ohc en god sås till.




ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26 27
28
29 30 31
<<< Oktober 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se