Alla inlägg den 26 oktober 2015

Av Maria - 26 oktober 2015 10:30

Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, ca 25 minuter


Ingredienser:

480 g lammkorv

1 tsk smör eller magarin


Rostad potatis:

900 g fast potatis

1 msk olivolja

Salt

Peppar

65 g babyspenat


Linsröra:

2 dl torkade röda linser

1/2 dl pesto tomat

1 dl vatten

1/2 kruka persilja


Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader och sätt in en ugnsplåt.

Rostad potatis: Skölj potatisen och skär den i klyftor. Blanda klyftorna med olivolja, salt och peppar. Häll ut potatisen på den förvärmda plåten och rosta ca 25 minuter.

Linsröra: Koka linserna ca 10 minuter. Häll av och häll tillbaka i kastrullen. Vänd ner peston och vatten och låt det bli varmt. Hacka persiljan och rör ner i linserna.

Stek korven i matfettet ca 6 minuter.

Vänd dem då och då.

Blanda den rostade potatisen med spenaten och servera med linser och korv.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26 27
28
29 30 31
<<< Oktober 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se