Den milda smaken passar till fisksoppa och köttgrytor eller i en potatisgratäng.

Ingredienser:

2 strimlade kycklingfiléer
1 pkt strimlad bacon
1 1/2 msk flytande matfett
2 dl mjölk
2 dl vatten
1 påse KNORR Mix Svensk Korvgryta
10 cm strimlad purjolök
½ krm svartpeppar, malen

Gör så här:

Bryn kyckling, bacon och purjo i margarin i en stekpanna.

Lägg över i en gryta.

Tillsätt mjölk, vatten och KNORR Mix och låt koka upp under omrörning. 

Smaksätt med peppar och låt det småkoka ca 15 minuter.

Servera till nykokt pasta.

Ingredienser:

½ gurka
2 morötter
½ purjolök
1 dl inläggningslag koncentrerad
2 dl vatten
2-3 msk finhackad persilja
½ tsk salt
½ krm peppar

Gör så här:
Skala och skiva gurka och morötter tunt.

Skölj och strimla purjon.

Blanda grönsakerna med inläggningslag, vatten och persiljan.

Salta och peppra.

Antal: 4-6 portioner

Ugn: 200 grader, 25-30 minuter

Ingredienser:

ca 4 dl okokt ris
4 dl creme fracihe
500 gram kassler
1 gul lök
250 gram färska champinjoner
2 dl riven ost
salt och peppar

Gör så här:

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Skriva champinjonerna och stek dem gyllene i lite smör tillsammans med finhackad lök. 
Rör ihop creme fraiche och ost tillsammans med tärnad kassler och lök- och champinjonfräset.

Smaka av med salt och svartpeppar.
Häll det kokta riset i en ugnssäker form.

Bred ut kasslerröran ovanpå riset.
Gratinera i ugnen på 200 grader i ca 25-30 minuter tills gratängen fått fin färg.

Antal: 4-6 portioner

Ugn: 200 grader, ca 6 minuter + 200 grader, 25-30 minuter

Ingredienser:

Pajskal: