Antal: 1½ liters form

ugn: 175 grader, ca 40-45 minuter

Ingredienser:

2 dl strösocker

100 g mjukt smör eller magarin

1 krm salt

1½ dl hackade valnötter

2½ dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 dl mjölk

2 äggvitor

Mockaglasyr:

1½ dl florsocker

ca 2 msk starkt kaffe

1 msk kakaopulver

1 msk vaniljsocker

Hackade valnötter

Till formen:

Smör

Ströbröd

Gör så här:

Rör smör och socker pösigt.

Tillsätt salt och nötter.

Blanda mjölet med vaniljsocker och bakpulver och vänd ner det omväxlande med mjölken.

Vispa vitorna till hårt skum och vänd nder dem i smeten.

Häll smeten i en smord och strödd 1½ liters form.

Grädda kakan på nedre falsen i 175 grader 40-45 minuter.

Låt kakan svalna något innan den stjälps på galler och får kallna helt.

Mockaglasyr: Rör samman florsocker, kaffe, kakao och vaniljsocker. Bred på glasyren på kakan och strö på nötter.

Frys in kakan om den ska förvaras länge.

Glasera efter att den tinat.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap  2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad   Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...

Antal: 4 ´portioner   Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crème fraîche2 dl sweet chi...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crème fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...