Alla inlägg den 20 november 2015

Av Maria - 20 november 2015 06:06

Antal: ca 35 stycken

Ugn: 200 grader, 8-10 minuter


Ingredienser:

Nötmusslorna:

2 dl (125 g) hasselnötskärnor

175 g rumsvarmt smör

1½ dl strösocker

1 ägg

4 dl (240 g) vetemjöl


Servering:

Vispgrädde

Lingonsylt


Gör så här:

Mixa nötterna fint i matberedare, eller mal dem i mandelkvarn.

Rör smöret mjukt tillsammans med sockret.

Tillsätt de malda nötterna, ägget och mjölet osh arbeta snabbt ihop till en deg.

Vill du kan du köra ihop alla ingredienserna i matberedare.

Forma degen till en tjock rulle, slå in i plastfolie och låt vila i kylen minst 1 timme.

Pundra formarna med lite mjöl.

Är de nya eller nydiskade kan du först behöva smörja med smör.

Skär degrullen i skivor och tryck ut skivorna ganska tunt i formarna.

Jämna till kanterna med hjälp av en kniv och ställ formarna på plåtar.

Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 8-10 minuter tills de börjar bli gyllenbruna.

Låt svalna några minuter och lossa sedan kakorna ur formarna.

Lättast går det om man klämmer försiktigt på aluminiumformen och stjälper ur dem.

Servera gärna med lättvispad grädde och lingonsylt eller annan god sylt eller marmelad.

Bakat · Jul
ANNONS
Av Maria - 20 november 2015 05:40

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

500 g kycklingfilé

Smör eller kokosfett att steka i

Salt

Peppar

4 skivor LCHF-bröd

Smör eller kokosfett att steka i

200 g cocktailtomater

1 stånd romansallad

lite riven parmesanost

1 citron i klyftor


Dressing:

5 st sardellfiléer

1 vitlöksklyfta

1 dl riven parmesanost

1 msk citronsaft

1 äggula

1 dl olivolja


Gör så här:

Skär kycklingenfiléerna i skivor och stek i smör eller kokosfett.

Salta och peppra och lägg åt sidan.

Skär brödet i små kuber och stek i smör eller kokosfett.

Dela cocktailtomaterna i halvor och lägg salladsblad och tomater i en skål.

Dressingen: Mixa sardeller, vitlök, parmesan, äggula och citron i matberedare. Häll i oljan i en tunn stråle. Smaka av med salt och peppar.

Fördela kycklingen på salladen och ringla över dressingen.

Avsluta med lite riven parmesanost och några citronklyftor.

Fågel · LCHF · Lunch · Middag · Sallad
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3
4
5 6 7 8
9 10 11
12
13
14
15
16 17 18 19 20 21
22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< November 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se