Alla inlägg den 2 november 2015

Av Maria - 2 november 2015 10:45

Antal: ca 60 kakor

Ugn: 200 grader, 8-10 minuter


Ingredienser:

1 ägg

1,5 dl socker

ca 5 dl vetemjöl

0,5 tsk hjorthornssalt

200 g mjukt magarin


Garnering:

1 äggvita

3-4 msk skållade och strimlade mandlar

2,5 msk pärlsocker

1 tsk kanel


Gör så här:

Vispa ägg och socker till fast skum.

Blanda hälften av mjölet med hjorthornssalt och sikta ner det i äggpöset.

Blanda väl.

Arbeta ner magarinet och resten av mjölet i degen och ställ den svalt att vila i minst 4 timmar, gärna över natten.

Kavla ut degen i fyra omgångar till 2 mm tjocka degplattor.

Ta ut kex med järn elelr glas ca 6 cm i diametern.

Lägg på papprad plåt.

Pensla med äggvita och strö en blandning av mandlar, pärlsocker och kanel mitt på varje kex.

Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter i 200 grader.

Bakat · Jul
ANNONS
Av Maria - 2 november 2015 10:45

Antal: 4-6 portioner

Ugn: 200 grader, 20-25 minuter


Ingredienser:

2-3 dl bär (hallon, blåbär, björnbär eller vinbär) frysta och tinade

100 g smör

3 dl blandat "smul", typ hackade nötter och osötad müsli


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Smörj en stor pajform eller 4-6 mindre formar.

Fördela bären i formen/formarna.

Arbeta samman müsli och övriga torra ingedienser med smör till grova "smulor".

Detta kan göras för hand eller pulsas ihop i en matberedare.

Fördela smulet över bären och grädda i 20-25 minuter eller tills bären är mjuka och smulet fått fin färg.

Servera med iskall grädde.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3
4
5 6 7 8
9 10 11
12
13
14
15
16 17 18 19 20 21
22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< November 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se