Antal: 2 marsipanlimpor

Ingredienser:

300 gram marsipan
100 gram nougat
50 gram ljus eller mörk blockchoklad
50 gram vit choklad
0,5 dl flagad mandel
0,5 dl hasselnötter

Gör så här:

Rosta nötterna i en liten kastrull eller panna under omrörning.

Sätt åt sidan.
Tryck ut marsipanen till ett 0,5 cm tjock rektangel, ca 30 cm lång och 10 cm bred.
Skär nougaten i 1x1 cm tärningar.

Lägg dem i mitten på marsipanen i tät lång rad.
Vänd upp marsipanen runt nougaten och tryck ihop skarven upp till.
Vänd på marsipanrullen och placera den på ett bakplåtspapper.
Bryt ljus eller mörk choklad i bitar och lägg i en bunke.
Bryt vit choklad och lägg i en bunke.
Smält chokladen genom att sätta ner bunken i sjudande vatten i en kastrull eller panna med höga kanter under omrörning eller mikra på full effekt i en halv minut åt gången och sedan röra om med en slickepott.
Pensla rullen med ett tjockt lager ljus eller mörk choklad runt om.
Skeda eller ringla över vit choklad i snett mönster.
Strö över rostad flagad mandel samt placera ut hasselnötter så att de fastnar i chokladen.
Låt chokladen på marsipanlimpan stelna i rumsvärme.
Innan servering så skär du bort överbliven choklad längs kanterna och skär sedan marsipanlimpan i sneda ca 1,5 cm breda bitar.
Lägg upp marsipangodiset på fat och servera.

Eller förvara inslaget i smörpapper i en burk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...